即席オシャレなベーグルサンドを家にある具材で作る方法

「得意料理はベーグルサンドです」

こんばんは(・v・)

「得意料理はベーグルサンドですぅ」と、今度から言おうと思います(笑)

嘘ですw 言えません>< そんなオシャレっぽいこと言えません><w

 

でも得意だと思っています。(いや、挟むだけじゃんΣ)

それに、ベーグルってシンプルだけど、何を挟んでもなんとも美味しくまとめてくれる頼もしいパンだなと思うし、食べ応えあるし、美味しいし、健康的な感じ?

 

噛みしめるほどに全粒粉のうまみを感じるし^^*

全粒粉入りのベーグル、ほんとうに大好きです♥

自家製天然酵母液種ストレート簡単ベーグルレシピ!

 

ベーグルサンドに挟むおすすめ具材とは?

まずは、こんな感じでつやピカの美味しいベーグルを焼きましょう♪

 

そうしたら、横半分にスライスして、サンドにしていくのですが、生ハムとかスモークサーモンとか、クリームチーズとかとかとかとか、そんなオシャレな具材が家にいつもあるわけないじゃないですか?(・・)

 

そこで、おすすめする「手に入れやすい食材でもおしゃれ感と美味しさを醸し出せる具材」はこちら。

 

★即席!キャロットラペ風

★即席!カボチャのマッシュ

黄身トロ目玉焼き

★とにもかくにも葉野菜

 

こんな感じで肉っ気なくたってへっちゃらです♪(何が)

こいつらを挟んで・・・

がぶっといっちゃいます♪1個で満足なボリューム。

 

即席すぎてごめんなさい。キャロットラぺの作り方

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かな~~~り、簡単でレシピですらないですけど、ベーグルサンドにも食パンサンドにも合います。

 

1、ニンジンを細切りにする。めちゃめちゃ細いと食感がなくて残念なので、食べたときにシャキシャキカリカリが楽しめるくらいの太さが◎

 

2、タッパーや袋に切った人参を入れてそこにどぼどぼっとお酢を注ぐ。食べたあと運転する予定や仕事の予定がないのであれば、ここに白ワインも加えるのがおすすめ。美味しいです。

 

3、数分だけ漬ければOK。もっと漬けて置いても美味しいけど、数分でも十分♪

 

 

即席すぎてごめんなさい2!簡単カボチャのマッシュの作り方

 

これまたレシピとは言えませんが、カボチャのマッシュってしたことない~という方は、これを読んだらぜひ試してみて欲しいです!!!本当に美味しいから!!!!!しかも

サンドにめちゃ合うんですよこれ~~~><♥

 

 

1、カボチャを2cm角くらいにカットしていく。タッパーに入れ、電子レンジ600Wで5分~加熱します。

 

2、基本は砂糖も塩もなしで、このままフォークで潰しちゃってください!カボチャだけの甘みのマッシュを、スライスしたベーグルにべったり塗って乗せてくださいね♪最高!

 

 

黄身トロ目玉焼きは簡単!作り方はこう♪

 

1、フライパンに油を敷いて熱々にしておく。

 

2、卵を割り入れ、すぐに火を弱火にする

 

 

3、蓋をしめず、水も入れず、ひたすら白身がしっかり固まるまで待つ。

 

4、白身が固まったらフライ返しなどで慎重に取り出す。

 

これで黄身はトロッとしたままです★しかも色のコントラストが綺麗です♪

 

葉野菜は何でもいい!とにかく量と存在が大事!

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葉野菜はキャベツの千切りでも、レタスでも、ルッコラでも水菜でも何でも構いません!

とにかくなるべくいっぱい挟むと、葉野菜が重なった部分がシャキシャキシャキッとして美味しいです^^*

 

てな感じで、この4つだけでも、オレンジ、黄色、白、緑と、とてもカラフル!サンドイッチって、その1個の中にどれだけ栄養を詰め、食感を詰め、味をつめ、色味を詰められるかがとても大事で、同時に楽しみだと思うんですよね。

 

この4つの具材を入れれば、うん、バランスの取れたかろうじてオシャレサンドになると思うのですが、いかがでしょうか?

 

ダメ?もっとオシャレ感出した方が??笑 いやあ、財力(爆) もうちょっと待ってくださいね!遠からずこびとのカフェのメニューももうちょっとグレードアップしていきますからぁ~~~~~

 

今はせめて美味しいベーグルを焼き、

家にあるものを健気にいろいろ考えながら乗せ、

「美味しいね!」「うん、美味しいね!!」と言いながら食す。

「美味しいね^^」と笑顔になれる栄養バランスの取れた食事ができること自体が、とてもとても幸せなことだと思える。そう、昔を振り返れば何度でも言える。「ちゃんと食べられるって、超幸せじゃん!」と。

 

皆さん、美味しいごはんが食べられるって、それだけで幸せなことですよ!!!

 

と、いつの時代の人かと思われそうな偉そうな発言ですが、1年半前くらいまでは異国で極貧生活を営んでいたもので、食の幸せ、稼げる幸せ、窓のある幸せ、MYトイレ・MYシャワーのある幸せをしみじみ感じられる、まさに幸せな26歳だと思います(悟)

 

幸せって、すぐそばにたくさんある。

貧乏サンドを「オシャレ~」と喜べる精神を持つ幸せな男の子のブログです^^*

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いつもありがとうございます^^

明日もよい1日をお過ごしください!

 

 

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どれも美味しくておすすめです♪(*^^*)ノ

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