「 パン×健康 」 一覧

パンを作るなら全粒粉を使おう!おすすめする5つの理由とは?

パンを作る時に、僕は必ず全粒粉を配合します。それは、健康のためでもあり、ダイエット目的でもあり、大好きだからでもあります。僕が手作りパンに全粒粉を全力で推す5つの理由をご紹介したいと思います。

酵母と腸内善玉菌の関係とは?便秘改善効果は本当にあるのか?

今回は酵母が腸内環境改善に効果があるのかについて記事にしました。酵母ってパンを作ってくれるだけではなく、いろんな魅力があるんでよ!便秘に困っている人必見です!

酵母ダイエットの真実とは?カメヤマ酵母がおすすめできる理由はコレ!

酵母ダイエットという興味深いワードを見つけ、例によっていろいろガッツリ調べてみました(笑)酵母がダイエットとどう関係してくるのか、これを読めば分かります。便秘改善や美肌効果まで期待できるとは、酵母、侮れません!

フジパン本仕込みがトランス脂肪酸なしとCMで見たので買ってみた!

フジパンの本仕込みという食パンがCMで「トランス脂肪酸ゼロ」と宣伝されていたので、試しに買ってみました!そのこだわりとお味は?

小麦粉のグルテンは体に悪いのか?白いパンは食べない方がいいのか?

小麦粉のグルテンが体に悪い、白いパンが体に悪いと言われ始めてから結構時間が経ちましたが、パンが大好きなのになんとなくグルテンフリーの流行の波に恐れを抱いたまま恐る恐るパンを食べていたりしませんか?今回はグルテンと健康、パンと健康について突っ込んで調べ、考えてみました。パンを健康に食べ続けるための7つのアイデアもご紹介!

小麦アレルギーとグルテンフリーのパンの種類とは?パン好きなら知っておくべき!

パン好きなら一度は気になったことがあるのではないでしょうか、小麦アレルギーのことが。今回はパン好きなら自分のためにも家族のためにも知っておきたい、小麦アレルギーの原因や症状、検査方法と、もしも自分や家族が小麦アレルギーになってしまっても食べられるグルテンフリーのパンの種類についてご紹介します。