ローソンのカフェインレスコーヒーは美味しい!デカフェ舐めてた!

   

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ローソンのカフェインレスコーヒー

 

こんにちは^^

僕のうちの近所にはローソンがあります。

日本に帰国してから飲んだコーヒーの中で、ローソンのマチカフェコーヒーが一番好きで、よく奥さんとローソンでコーヒーを買って、それを片手に散歩をします。

 

韓国ではカフェデートやコーヒーデートばかりしていたので、それが気軽にできない日本はちょっと寂しいです。。。(だってコーヒーやたら高いし、高いのに美味しくないこと多いし、美味しいところは気軽に楽しめる雰囲気じゃないしで、僕的には韓国のカフェ文化が大好きなんです。安い、美味しい、いつでもどこでも気軽に利用できるアットホームな雰囲気!)

 

そこで、日本で一番気に入ってしまったのがなんとローソンのコーヒーでした(笑)

気軽さ合格!安さ合格!美味しさ・・・え、一番美味しいじゃん!(笑)

ってことで、あまりカフェを探さなくなってしまいました(まじでw)

 

夕方、仕事を終えて一緒にコーヒー散歩デートをするときがとても幸せです^^*

 

今日初めてカフェインレスコーヒーにチャレンジしてみたのですが、カフェインレスだから「やっぱり香りとか味とかそれでもちょっとグレードダウンするよね?」と思って舐めていたのですが・・・

 

え、美味しい!!これ美味しい!!!

 

コーヒーが大好きですが、気分が落ち込むことが多い時期にコーヒーを飲むと、その時はいいのですがしばらくしてその反動が大きい気がして、控えることがあります。そんなとき、カフェインレスならコーヒーをこれからも楽しめる!!!!!

 

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めっちゃ嬉しい発見でした!

 

一時期コーヒー中毒になるほど飲んでいましたが、最近は「1日1杯の贅沢」みたいにして楽しんでいます^^

それでも1日1杯もしんどい時期があって、数週間控えたりしていました。カフェインレス、デカフェ、これからもどんどん進化して、もっともっと美味しくなって、いろんな人が楽しめるようになりそうですね♪楽しみだ。

 

ちなみにお酒も大好きだったのですが、お酒を飲むと次の日の落ち込み方が激しくて、まったく飲めなくなってしまいました。でもビールの味が大好きで、ノンアルビールはたまに料理に合わせて飲みます♪

 

こういうふうに、「何かを諦めなきゃいけない」と悲しい気持ちになっている人に、ノンアルやノンカフェは、本当にありがたい研究?進化?だと思います。

 

って、カフェインレスコーヒー1つで、熱く語ってしまいましたが、皆さんローソンに寄る際にはちょっと試してみてください~すごく美味しいから!200円!笑

 

簡単ピザでおもてなし

いつものピザを焼きました~

(こねるのめんどいから加水少ないバージョンのやつです!)

▶自家製酵母で簡単こねないピザレシピ!疲れない楽な作り方とは?

 

午前中に仕込んでおくと、夜食べられて便利♪

 

↑これはトマトソース・コーン・ポテト・チーズです。

↑これはトマトソース・ソースと一緒に煮込んでおいたナス・玉ねぎ・ピーマン・ささげ・ハム・卵3つのデラックスピザ!

チーズや具で堤防をつくり、真ん中に生卵を3つ入れ、オーブンで焼いています。もうね、鉄板を持っただけで分かるその重さたるや・・・か、カロリー爆弾(>v<。)ひゃ

 

おいしくいただきました~!ごちそうさま!

 

 

友達が作ったパンで学んだこと

今うちに泊りに来ている友達に、パン作り体験をさせてあげました。

いつもの生地で、いつもの酵母で、いつものように作ったのですが、僕がパン作りを始めたころのようなぎゅっと目の詰まったパンができました。(でもまだパンになっているだけいい線行ってます笑 僕は最初の頃は餅ばかり作ってましたから(笑))

 

それで、どうやったらこうなるのかが確実に分かったんです。すっごいいい勉強させてもらっちゃいました!

同じ生地、同じ酵母、同じくらいの気温でやってこうなってしまった一番大きな理由は、

 

●生地をいじりすぎたこと。

 

です。

 

コネ時間も普段の2倍はかかっていたし、なかなか発酵してこないので、オーブンの発酵機能30℃で1次発酵をやったのですが、気泡ができて、まあまあ発酵してくれて、いけるかなと思ったのですが、成形でもなれない方は手にべたべたくっついてしまい、かなりいじってしまう結果に。

 

生地がオーブンの発酵のせいか緩かったことも一因でしょうが、いつもの確実に違うのは「生地に触れる時間」。僕がだんだんパン作りが上手くなってきた理由はこれなのかな、と知ることができました。

 

毎日毎日作っているのでパン作りの手際がよくなり、だんだん生地を触る時間が短くなり、タッチも優しくなり、その結果、生地が元気なまま焼きあがるようです。

 

人に教えるってとても大変だなというのも実感しました。「こうやるんだよ」と教えても、初めての人にとっては、その「こうやる」が見ただけではよく分からないのです。パン教室の先生は、パンの技術もさることながら、人に教える技術も必要そうで、人気のパン教室ってすごいなぁと思いました。

 

パンの中に入れたカボチャ餡は、我ながら渾身の出来でした★ww

理由?それは、砂糖をたくさんいれたことですね!(笑)

普段のパン作りで砂糖はほんと最小限にしているんですが、人にあげるものだと、しっかり砂糖を使うことにしていますwwww だってその方が間違いないから!

 

まだ残っているので、サラダとして食べようかな♪

 

そうそう。最近一人になった昼食時に食べた、パンケーキ。

なんと和風なんですよ~。

韓国の「サムジャン」っていう調味味噌とマヨネーズをソース代わりにし、茄子とキュウリの糠漬けと目玉焼き、そしてキャベツの千切りを乗せて、完全に和風パンケーキランチです♪

 

これがね、意外や意外、すっごく美味しかったのです!!とくに、漬物とパンケーキ、マジ合うじゃん!!って、思っているのは僕だけかもしれないので、皆さん、試してみて「はぁ?!」と思ったからと言って、僕を叱らないでくださいね♥wwww

 

漬物大好き♥パンケーキも大好き♥

一緒って幸せ!

 

ってことで、今日はここまで(^^)ノ

 

今日も記事をお読みくださりありがとうございました^^

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ありがとうございます^^

よい1日をお過ごしください!

 

こびと

 

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