ルプチメック東京の美味しいパンオルヴァンと超おすすめパン・オ・フロマージュ!パン屋巡り①

ル・プチメック東京 (Le Petit Mec TOKYO)

皆さんこんばんは^^

お昼時に、毎度の東京のとある場所に到着し、その用事が終わってから午後はずっと新宿にいました♪

いやぁ、歩いた歩いた。超歩いた!今足と腰がプルプルしてますwwww

 

そして、マルイ本店のちょうど入り口入ってすぐ右にあるこちら。

「ル・プチメック」という高級パン屋さん。

 

高級パン屋さんという口コミを見て行ってきましたが、そんなにお高くはなく、1個2個買うんならそれほどハードルは高くないです。

1個200円くらいから300円台くらいが多い感じかな。

 

バゲットも300円台。

僕らが行ったのは午後なので、お目当てだったデニッシュ系や甘系、クロワッサンなどはすべて影も形もありませんでwwww

 

仕方なく、「あとは勘だ!おいしそうと思うものをそれぞれ1個ずつ選ぼう!」と言うことで、僕と奥さんで1個ずつ気になるパンを選び、買ってきました^^

 

それがこちら↓↓

【パンオフロマージュとくるみ入りパンオルヴァン】

フロマージュを選んだのが奥さんで、ルヴァンが僕♪

どちらも美味しそうで、大事に抱えて(電車で爆睡しながら)持って帰ってきました☆

 

今夜の食卓はこんな感じ。

ルヴァンパンとフロマージュパンをカットして、

お野菜いっぱいプレートと、今日は火を使う料理したくないとごねたのですが、奥さんがどーしても「ジャガイモを大量に食べたい」とおっしゃるので、レンチンしたジャガイモをオーブンで焼いただけのものをどーんと出して、塩と黒胡椒でどうぞって(笑)

 

ちなみにプレートは、

インスタグラムでヘキさんという方に教えていただいた「豆腐でつくるクリーム」の前段階、まるでクリームチーズのような

★「塩豆腐」と、

★レタスと人参シリシリと揚げ大豆のお酢和えサラダ。(人参シリシリ揚げ大豆のお酢和えは母がくれたやつ)←おいしすぎ!

★リアルクリームチーズ

★自家製豚レバーペースト

★人参とセロリとキャベツの白ワインマリネ

 

こんな感じ。そして美味しい水出しアイスコーヒー♥完璧!

 

くるみ入りパン・オ・ルヴァン(290円)

約1センチ幅にカットしたパンオルヴァン。

斜めの格子状クープのおかげで、メリメリエッジがとってもハードで好き♥

ずんぐりだけど細身で小ぶりなこのハードパン。(完全自家製酵母パン)

クラムの面積が少ないぶん、香ばしいクラストがいっぱい感じられて美味(*><*)

でもってクラムは朱肉のようなしっとりした柔らかさ。

大成功したときのカンパーニュのようだけど、それよりももっとキメは細かくて、「どうしてこんなにしっとりじゅわっとするの?」ってほどしっとりでした。

 

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そして、カットした瞬間から香る胡桃のかおりがすんごくって!

もちろん食べても口に広がる胡桃の甘さ、ほろ苦さ。

くるみ好きにはたまらないハードパン!

 

しかもなんだか懐かしい「自家製酵母の酸味」を久しぶりに味わいまして、奥さんともども、

「これ。これだったよね、酵母の香りって」

と言い合ったところです。笑。

 

ところで、最近僕の酵母パンからは酸味が感じられないんだけど、それはなんでなんだろう~~~@@??

※ロデブをつくると必ず酸味を感じる。。。長時間低温発酵がカギ??なのかな???

 

とにもかくにも、この美味しい素敵なパンの小さなスライスを、まずはそのまま。

 

お尻のところがたまらなくキュート♥wwww

そしてクリームチーズをつけたのもいただき、ママレードをつけたのもいただき、

あっという間に食べきってしまいました(笑)

早かった・・・笑 明日まで楽しめると踏んでいたのに。

 

パン・オ・フロマージュ(310円)

1個を半分にカットして二人で分け合って食べたわけですが・・・

チーズたっぷりすぎて、1個がリッチすぎて、正直半分で超満足!!笑

このパン、また近くを通りかかったら絶対「また食べたいよね!買おっか!」となるパンです!!

ルプチメックに行かれる方はぜひ!

チーズが好きならたまらないはず!!

 

チーズは1種類ではなく、3種類入り!

・モッツァレラ

・フルムダンベール(ブルーチーズの1種)

・プロセスチーズ

 

僕は初めてブルーチーズを食べましたが、すごく食べやすくておいしいチーズでした。

(奥さんいわく、ブルーチーズってそのままだとくさい足の匂いだよ!らしいのですが、ほんとですか?笑)

 

チーズが濃厚なので、せっかくだから自家製レバーペーストと一緒に食べたりして♪楽しみました^^

 

このパン、チーズのうまさと贅沢さもさることながら、僕は生地がとっても気に入りました!

まるで餅?!ってほどの弾力と、噛めば噛むほどうまみがじわじわと染み出てくるようなパン。

セーグル生地ですって。(セーグル=ライ麦)

びっくり。それは全然わからなかった(笑)

今商品説明のプレートの写真見て「へぇ!」と思いましたwww

 

おすすめは?

どちらもとっても美味しかったのですが、皆さんにお勧めするなら、フロマージュ!

これはどなたが食べても外れなく「すごい美味しい!」と思えるパンだと思います!!

 

自家製酵母パン、ハードパン、くるみ入り、ってのは僕的にはすべてツボ刺激ワードで最高だし、味も文句なく美味しくって、また出会えたらまた食べたいけど、でももっといろんなパンも買って試してみたい!って思えるパン屋さんだな、と、このパンオルヴァンが思わせてくれました^^

 

次に来る機会ができたら、きっといろんなパンも試しながらも、フロマージュは入れちゃうんだろうな、っていう感じです!!

それくらいよかった!そしてチーズ好きの母にそのうち買って行ってあげたいパンでした^^

 

 

以上、

2017年絶対行きたい東京のおすすめ率高い美味しい人気パン屋さん&人気パン10選!

行きたい東京のパン屋さん10選の中の1個目クリアです♪

来月はどこに行こうかな♪でもこのペースだと、今年中にあと9箇所行くには、何度か月に2箇所行かねばwww

楽しみです!!

 

皆さんもぜひルプチメック、行ってみてください^^

京都が本店!!

 

そしてどうやら、新宿のルプチメック東京は、近々移転するという噂も。。。

なくなるんじゃなくて、移転でよかった^^

また行きます!

 

 

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