あんこさんの自家製酵母のパンに憧れて

こびと

奥さん専属パン屋さん♪実は小説や詩を書きます! 2018年1月末より、酵母にまつわる短編を連載していきます♪ パンのレシピや酵母のお話のお供に、こびとの作品もぜひ^^

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2件のフィードバック

  1. 葵わさび より:

    こんにちは。
    ぼっちゅんcafeのあんこさんのパン 素敵ですよね~。
    私も大好きです。あんこさんのレシピに 何度もtryするのですが
    とてもとても 写真のような美しいパンにはならず 不格好なパンになってしまいます。
    でも とても美味しいんですよ。 自分で作るからかな?(*^-^*) 

    あんこさんも たくさんの失敗から学んだそうですが
    わたしもそれに倣い 少しずつ上達していきたいです。

    こびとさんの パン作りへの情熱 尊敬します。
    私は まぁいっか~なんて 緩く構えてしまいますが
    それでも 楽しんで 作り続けられたらいいかなと思います。

    陰ながら 応援しています。

    • こびと より:

      葵わさびさん

      こんにちは!お久しぶりです^^ 
      やっぱりあんこさんのパン生活は皆さん憧れちゃいますよね~!!
      あんこさんとは酵母元種の配合が違うのでまったく同じとは行きませんが、だいたい真似して作ってみても、やはりあんなかっこよくは行きません><

      僕もたくさん失敗して、勉強して、もっともっと情熱燃やしていきますよ^^
      でもゆる~く、なが~く、っていうの、とても大切だと思います!
      だっておうちパンですもん!
      家族に食べてもらいながら、嫌がれらずに続けていくためには、熱すぎてはちょっと危険なことも(笑)
      飽きられないように頑張ります^^;

      いつも応援、本当にありがとうございます^^
      わさびさんのように見ていてくださる方がいらっしゃるので、ブログも楽しく続けられます♪感謝!

      こびと

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