失敗パンを美味しく食べるということ ~失敗パンの詩~

失敗パンを美味しく食べるということ     失敗パンなんて呼 …

自宅で、キャンプで簡単♪自家製酵母で仕込む美味しいピザの作り方!!

  2017/07/03    パン日記, ピザ ,

自宅のオーブンでも、キャンプの炭火でも、簡単に美味しくできちゃう手作りピザはいかがですか?しかも自家製酵母ビギナーにも簡単に酵母のメニューが作れちゃうお手軽さ!美味しさも手軽さもおすすめ度★5つ!

オーバーナイト法は老化が遅いわけではない。劣化したパンの再生法とおすすめの製法とは?

【なんてシンプルな朝ごはん♪】 ★レーズン酵母液種ストレート・バゲット生地な配合 …

見ているだけで美しい癒し系酵母―南高梅酵母。香りが魅惑的すぎる!

南高梅をもらいました 静かな家の中。 僕と酵母と兎しかいない日中。 奥さんは外で …

カナダに住みたい!寒い?環境や気候や習慣は?カナダの家の特徴が知りたい! 

  2017/06/29    カナダ , ,

カナダの住宅事情を調べました! カナダシリーズ第4段! とうとうパンに関係なくな …

パン作り初心者から上級者まで!レベルUPする知識・悩み・製法まとめ!

家庭でのパン作りを始めてみようかなと思っている方、始めたばかりの方、ちょっと慣れてきたけど、もっともっといろんなことを試してみたい方。あなたの「知りたい」が見つかる【パン作りのまとめ記事】を作りました!ぜひご活用ください!

酵母復活!カンパーニュが美味しすぎる!酵母を育ててパンを焼ける幸せ。

今までで一番長い「パンが焼けない期間」から復活しまして、ようやく酵母ちゃんと仲直りできました!!嬉しい!!そして、一緒に美味しいカンパーニュを焼けましたよ!!幸せです!!

カナダ料理って何?カナダの食文化の特徴と絶対食べたいカナダ料理をご紹介!

  2017/06/28    カナダ ,

カナダ料理って何?と聞かれて、パッと思い浮かぶものがありますか?今回はカナダの食文化について調べてきました!絶対食べたいカナダ料理もご紹介してます^^ 今すぐカナダに行きたくなっちゃいますよ!

NO1カナダウエスタンレッドスプリング小麦(1CW)の特徴とは?世界一の小麦粉?

  2017/06/28    カナダ ,

NO1カナダ・ウエスタン・レッド・スプリング小麦(1CW)とは? 前回、「カナダ …

カナダのパンとパン屋事情!スーパーの食パンはまずい?お店のパンは美味しい?

  2017/06/28    カナダ ,

カナダに移住することが夢である僕たち夫婦。カナダのパンとパン屋事情について調べてみました!海外に行っても美味しいパンが食べたいですよね!スーパーのパンは日本人にすごくウケが悪いようですが、お店のパンはどうでしょうか??