ホームベーカリーで初めてパンを焼く初心者のためのQ&A~次の日美味しくない編~初めてのホームベーカリー スポンサーリンク 【登場人物】 こびと・・・このブログの運営者 奥さん・・・こびとの奥さん(外国人) 友だちのHさん・・・こびとの友達 ... [続きを読む]
初心者向け自家製天然酵母ガイド!簡単な作り方&憧れルヴァン種も!自家製酵母に関心を持ったパン作り初心者の方にも、ライ麦パンに挑戦してみたかったけどなかなか手が出せずにいた方にも、低GI値のライ麦パンを健康やダイエットの観点から取り入れたい方にも、普段のパンのバリエー ... [続きを読む]