『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』の電子レシピ本をnoteにて販売中

こびとのカフェより~自家製サワー種でつくるライ麦パンのレシピ本(noteで販売中) 僕のライ麦パンのレシピ本にご興味を持ってくださった皆さま。 ありがとうございます!! さっそくレシピ本の内容についてご紹介いたします。 レシピ本の内容 1.サワー種の作り方(写真付きで詳しく解説) 2.自家製サワー種で本格ライ麦パンに挑戦!(ライ麦パンレシピ多数) 3.サワー種を使ったいろんなパン(普通のパンを、サワー種仕込みでつくるレシピ) 4.ライ麦の素朴な焼き菓子たち(サワー種を使ったお菓子のレシピ) レシピのタイトル・アイキャッチ立ち読み デジタルレシピ本がどんな感じかイメージが付きにくいと思うので、以下で画像で少しお見せいたします^^ ▲このページ用に加工しました。実際はもっと大きくてきれいな画像ですのでご安心ください。▲ このレシピ本のメリット このレシピ本で、どんなことがわかるのか、どんなことができるようになるのかをご紹介します。 ・サワー種を捨て種なしに「簡単に」作れるようになる! ・作ったサワー種を、自分好みの味に調節する方法がわかる! ・ライ麦配合率20%~100%までの本格的なライ麦パンを全8種類も習得できる! ・ライ麦パンは難しくない!ということがわかる! ・サワー種を普段のパン焼きに大いに応用できるようになる! ・サワー種を使ったパンのレシピがたくさん手に入る! ・まだ作ったことのないような珍しいパンのレシピもたくさん手に入る! ・ライ麦配合なのに「ふわふわ」したパンも焼ける! ・世界初!ドイツのハイレベルパン「プンパニッケル」を家庭で最強時短再現できる! ・こびとのカフェらしい工夫がたくさん凝らされた「家庭のパン作り」を学べる! ・家庭で健康的かつおいしいパンを食べ続けられる! ・レシピ数がとにかく豊富!! ・ライ麦をたっぷり使った栄養満点のお菓子は、ライ麦入りとは思えない普遍的なおいしさ! ・湯種法、足し水法、オーバーナイト法、オートリーズ法、後塩法などの製パン技術を使ったレシピ多数でパン焼きのスキルアップに! レシピ本のお値段 3200円です。 2020年3月31日までは「購入者さまの疑問・質問にお答えします」という形をとっておりました。 しかし現在、発売から1年半が経過し、作者の僕の人生もパンとは全く別の方向へ展開し、大変(充実して)忙しくなっております。 わかりやすいレシピや説明を心がけておりますし、Q&Aコーナーで今までの皆さまの質問への回答なども掲載しておりますので、大変申し訳ございませんが、今後個別の質問にはお答えしない方針を取らせていただきたいと思います。(2020年3月31日までのご案内でご購入してくださった方の質問には、今後もお答えさせていただきます) 質問制度をなくすのにお値段がそのままでは購入者さまにメリットが減ってしまうので、代わりに、発売当初から今までずっと続けております「裏レシピ」企画がございますが、そちらの企画を終了し、購入者さま全員に「公開レシピ」とさせていただきます! 裏レシピは「ライバトン」というレシピなのですが、実は僕のお気に入りレシピTOP3に入るレシピで、ぜひ皆さんと交流して楽しみたかったので裏レシピ企画にし、企画に参加してくださった方にだけ送らせていただいていたレシピです。でも実際に裏レシピを手に入れてくださった方は半分にも満たなかったので、これからはぜひ皆さんにたくさん作って楽しんでいただけたらと思います^^ レシピ本の購入方法 ➤レシピ本の購入方法とレシピの更新情報を受け取れるメールの設定方法解説! ↑この記事で別途詳しく(わかりやすく)解説していますが、「サイトの登録なら、別に難しくないよ^^」という方は、このまま読み進めてください^^ とても簡単なので、さらっと終わってしまうと思います。 まず、先にnoteに新規登録を済ませておくと、手続きがスムーズになります! すぐ下のリンクを押していただき、新規登録をよろしくお願いします。もちろん無料登録です。 noteに新規登録する 入力するのはニックネーム、メールアドレス、パスワードのたった3つだけでいいので簡単です^^ 登録おつかれさまでした!完了すると、下のようなnoteトップ画面が現れます。 赤線の部分に、「登録したメールアドレスに確認メールを送りました。 登録手続きを完了してください。」と書かれているので、メールを確認してください。(Gmailだと、受信箱ではなく「ソーシャル」の箱に入っているかもしれません。確認してみてください。noteを経由した僕からの大切な「レシピ更新のお知らせ」などをしっかりと受け取れるように、ソーシャルではなく「受信箱」にメールが届くようにする簡単な設定方法もご説明していおります!こちらは絶対に確認してください!よろしくお願い致します。)メールに届いたURLをクリックすると、「メールアドレスを認証しました」という表示が出て、すぐにnoteのトップ画面に戻ります。 そうしたら、下のボタンを押してレシピ本購入ページに進んでください。 『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』購入ページ入口 レシピ本のページに来ると、パソコン画面だとすぐ右横に、スマホ画面だと画面下に「購入する」という緑のボタンがあるはずです。そのボタンを押して、お支払方法の選択などをして、決済を確定すると、購入完了です!(ちなみに決済方法は、「クレジットカード決済」と携帯電話の料金と一緒に支払うことができる「キャリア決済」という方法の2種類から選べます) 購入後は、サイトの画面右上の緑色のニコちゃんマーク(ログイン後に自分で設定したプロフィール画像がある人はその画像)をクリックし、「購入/スキをしたノート」というところをクリックすると、購入したレシピ本を開くことができます!(届いたメールからも飛ぶことができます) ちなみに、皆さんが購入してくださったレシピ本は、たとえ僕が削除をしたとしても、一度購入した方には一生見られる仕組みですので、ご安心ください。(いい仕組みですよね、noteさん。ありがとうございます) それでは、僕の初めてのデジタルレシピ本、 『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』の購入ページの先でまたお会いしましょう! ここまで読んでくださり、本当にありがとうございました!! 僕がここまで来られたのも、今とても幸せなのも、 皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。 『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』購入ページ入口 購入に関してわからないことがあれば、 こちらの質問フォームから お気軽に質問してください!