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全粒粉とコリコリくるみのカンパーニュエピ・レシピ!

酵母パンらしい酵母パンの酸味が好きな人!   ... [続きを読む]

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酵母は冷凍可能?!氷結スイカ酵母で焼いたベーコンエピの作り方

ベーコンエピ!! ★冷凍&解凍スイカ酵母     ちょっとサンドイッチ越しの遠くの写真(しかも翌日の昼)で失礼しまして、こちらがタイトルの通り、氷結スイカ酵母で焼 ... [続きを読む]

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ライ麦パンのレシピ本好評発売中!

こびとのカフェ初のデジタルレシピ本『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』好評発売中です!誰でも簡単に再現できて、ご家庭でおいしいライ麦パンをとことん楽しめるレシピをたくさん掲載しています。ぜひ手に入れて楽しんでください^^ 購入前に、詳しい内容をチェックしたい方はこちらから。

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