シフォンケーキ

元種なし！液種のみでシフォンを仕込もう！ 元種なし！と書きましたが、実は オイルなし！ベーキングパウダーなし！ 完全酵母の力と卵の力でほわほわしゅわしゅわ膨らませちゃうシフォンです＾＾ &n ... [続きを読む]

【柚子シフォン】 シフォンレシピは→こちら ★自家製生柚子酵母液種＆元種 ☆自家製柚子ピール配合   おはようございます！！ 昨日は「おばあちゃんちの庭産柚子」づくしでシフォン ... [続きを読む]

その他のレシピが見られるレシピの棚はこちら   【チョコバナナシフォンケーキ】   ≪材料≫（20㎝シフォン型） （卵黄生地） ・卵黄　　　　6個分 ・砂糖　　　　 ... [続きを読む]

自家製酵母のシフォンケーキレシピ   （材料）（20cm型）   ・卵黄 6個分 ・砂糖 40ｇ ・塩 1.5ｇ ・酵母元種 45ｇ ・牛乳（豆乳） ... [続きを読む]