液種

自家製酵母生活を始めたら…… 自家製酵母を作ったことはありますか？ 自家製酵母と言えば、パン作りにハマって自家製酵母から自分で起こしてパンを焼いたよ！という方が多いことでしょう。 しかし自家製酵母はパ ... [続きを読む]

【黒豆とローズマリーのフォカッチャ】   ★黒豆塩煮酵母液種ストレート ☆全粒粉配合   こんばんは！！ ブログのペースよりパンを焼くペースの方が早く、 今夜いそい ... [続きを読む]