自家製酵母

酵母を育てる瓶と蓋の関係って？瓶に入れる水の量と空気は？

酵母の育て方は十人十色「酵母を育てる瓶と蓋（ラップ）の関係」そして「酵母を育てる時の水の量と空気の関係」について気になり、調べていくうちに気づきました。酵母の育て方って、本当 ... [続きを読む]

パンを膨らませる菌を知る!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【PR】 ↑今なら約91％オフ!!!!!　最強ニキビ肌に悩んでいた僕がたどり着いた先は……！ ... [続きを読む]

全粒粉配合の自家製酵母ピザ我が家は昔から謎の「宅配ピザ配達圏外エリア」なので、ピザを買って食べたことがありませんでした（＝ｖ＝＊）なので昔は父が作ってくれていたのですが、自家製酵母にはまってから ... [続きを読む]

自家製酵母でフォンダンショコラ ★酒粕酵母液種ストレート＆ヨーグルト酵母元種おはようございます！（初！朝のご挨拶！）もうすぐバレンタインですね！！今年は僕は何をもらえる ... [続きを読む]

自家製酵母のピタパンレシピスポンサーリンク ... [続きを読む]

自家製酵母に関心を持ったパン作り初心者の方にも、ライ麦パンに挑戦してみたかったけどなかなか手が出せずにいた方にも、低GI値のライ麦パンを健康やダイエットの観点から取り入れたい方にも、普段のパンのバリエー ... [続きを読む]

その他のレシピが見られるレシピの棚はこちら【ソフトベーグルのサンドイッチ】 ★ライ麦ルヴァン種 ☆全粒粉50％配合こんばんは！昨日つくってすぐ晩御飯で ... [続きを読む]

自家製酵母のシフォンケーキレシピ（材料）（20cm型）・卵黄 6個分・砂糖 40ｇ・塩 1.5ｇ・酵母元種 45ｇ・牛乳（豆乳） ... [続きを読む]

【バナナ酵母】 ★バナナ＋水こんばんは！今夜は優雅なのでもう一つ投稿ですっ！今回は酵母のおはなし。僕が酵母ちゃんたちの生活を始めたのは今からちょうど1か ... [続きを読む]