焼成温度と焼成時間のせいで残念パンになっていない？ 同じパンのレシピでも、人によっては200℃で20分焼いたり、180℃で25分焼いたりと差があることがありますよね。 それはパン ... [続きを読む]
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自家製天然酵母のきな粉ビスコッティの作り方＆レシピ
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