バレンタインにプチっと可愛いココアマーブルロッシェ♥(友チョコに便利)

バレンタインのプレゼント(友チョコ用)

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皆さん、こんにちは^^

こびとのカフェのこびとです!

 

手作りお菓子・手作りパンが大好きな人間にとって、

2月が一番燃えますね!!

男ですけどね!!!!!ドーン

 

皆さん、または皆さんのお子さんは「友チョコ」を作る予定はありますか?

女子の友チョコ文化を横目で見ながら、

「めんどくさそう」「楽しそう(ちょっとうらやましい)」

がいつもせめぎ合っていました(笑)

 

友チョコより本命が欲しいですけどね(・v・)

 

でも、すっかり日本の女子に定着している「友チョコ」を、

可愛く、そして出来るだけ簡単に手抜きに見せず

しかも大量生産できちゃうお菓子で臨みたいですよね。

 

この、贅沢ものめっ!って感じですが、

簡単で可愛くて手抜きに見えないのが一番いいですよね(笑)

ええ、ええ、分かります分かります(=v=*)

 

そんな方におすすめのお菓子がこちらです↓↓↓

ぜひ作ってみてください^^

 

 

ココアマーブルロッシェの作り方

 

参考:ロッシェとは?余った卵白で上品なメレンゲのお菓子はいかがですか?

 

【材料】

卵白……作りたい量によるが、天板1枚埋め尽くすなら2個分

砂糖……卵白と同量

純ココア……卵白1個分に対し、大匙1程度(お好みで)

※ナッツ類をローストして砕いたものを混ぜても最高。

 

【作り方】

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1、卵白は冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。鍋でたっぷりの湯を沸かす。

 

2、鍋の火を止め、ボウルを湯煎しながらメレンゲを作っていく。

 

3、砂糖を何回かに分けて加えながら、角が立つ滑らかなメレンゲを完成させる。

 

4、メレンゲの半量くらいを別のボウルか容器にとりわけ、純ココアを加えて泡をつぶさないようにスプーンでサクサクと混ぜていく。

 

5、ココアメレンゲに白メレンゲを入れ、スプーンでおおざっぱに数回混ぜる。(マーブルをお好みの感じで演出してください♪)(スプーンじゃなくて菜箸とかでぐるぐるした方がより細かいマーブルになるのかも?)

 

6、スプーンで適当にすくってシートを敷いた天板に乗せ、110℃に予熱しておいたオーブンで90分焼成する。

7、オーブンから出したら、しっかり冷えて、中までカラカラに乾くまで待つ!

(焼き立ては中がほわほわで、綿菓子みたいで、これもまた好きですがw)

 

ロッシェの裏側

細かいメレンゲがじっくり焼かれたさまがうかがえる裏側。

これ、持つとびっくりするくらい軽い一粒なのです。

まさに軽石をつまんでいる感じ。

 

ココアロッシェの中身

一口食べて、思わず「おお!」と言ってしまったほど、

ガッツリココア♥

ロッシェって信じられないくらいお砂糖入るじゃないですか?

だから、純ココアを大匙一杯入れただけなのに、しかもマーブルで薄まっているはずなのに、

驚くほどリッチなココア、いや、ショコラ!

 

プレーンのロッシェよりもバカスカ食べられちゃいそうなのは、

ちょっと危険(笑)

だから友チョコ用(ばらまき用)にするのがおすすめです^^

 

くれぐれも、天板1枚ぶんを自分ひとりで食べないように!!

砂糖を食べているようなものです(笑)

フリじゃないですよ!笑

 

2粒くらいを、コーヒーと一緒にいただくと最高に幸せです^^*ぜひ

 

ちなみに、純ココアのまとめ買いでおすすめなのはこちら↓↓↓

店頭で買うと400円近くしますもんね。100gちょっとで。

これは1㎏でお買い得ですね♪

 

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いつもありがとうございます^^

明日もよい1日をお過ごしください!

 

 

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どれも美味しくておすすめです♪(*^^*)ノ

       

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