バレンタインのプレゼント（友チョコ用）
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皆さん、こんにちは＾＾
こびとのカフェのこびとです！
手作りお菓子・手作りパンが大好きな人間にとって、
2月が一番燃えますね！！
男ですけどね！！！！！ﾄﾞｰﾝ
皆さん、または皆さんのお子さんは「友チョコ」を作る予定はありますか？
女子の友チョコ文化を横目で見ながら、
「めんどくさそう」と「楽しそう（ちょっとうらやましい）」
がいつもせめぎ合っていました（笑）
友チョコより本命が欲しいですけどね（・ｖ・）
でも、すっかり日本の女子に定着している「友チョコ」を、
可愛く、そして出来るだけ簡単に、手抜きに見せず、
しかも大量生産できちゃうお菓子で臨みたいですよね。
この、贅沢ものめっ！って感じですが、
簡単で可愛くて手抜きに見えないのが一番いいですよね（笑）
ええ、ええ、分かります分かります（＝ｖ＝＊）
そんな方におすすめのお菓子がこちらです↓↓↓
ぜひ作ってみてください＾＾
ココアマーブルロッシェの作り方
参考：ロッシェとは？余った卵白で上品なメレンゲのお菓子はいかがですか？
【材料】
卵白……作りたい量によるが、天板1枚埋め尽くすなら2個分
砂糖……卵白と同量
純ココア……卵白1個分に対し、大匙1程度（お好みで）
※ナッツ類をローストして砕いたものを混ぜても最高。
【作り方】
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1、卵白は冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。鍋でたっぷりの湯を沸かす。
2、鍋の火を止め、ボウルを湯煎しながらメレンゲを作っていく。
3、砂糖を何回かに分けて加えながら、角が立つ滑らかなメレンゲを完成させる。
4、メレンゲの半量くらいを別のボウルか容器にとりわけ、純ココアを加えて泡をつぶさないようにスプーンでサクサクと混ぜていく。
5、ココアメレンゲに白メレンゲを入れ、スプーンでおおざっぱに数回混ぜる。（マーブルをお好みの感じで演出してください♪）（スプーンじゃなくて菜箸とかでぐるぐるした方がより細かいマーブルになるのかも？）
6、スプーンで適当にすくってシートを敷いた天板に乗せ、110℃に予熱しておいたオーブンで90分焼成する。
7、オーブンから出したら、しっかり冷えて、中までカラカラに乾くまで待つ！
（焼き立ては中がほわほわで、綿菓子みたいで、これもまた好きですがｗ）
ロッシェの裏側
細かいメレンゲがじっくり焼かれたさまがうかがえる裏側。
これ、持つとびっくりするくらい軽い一粒なのです。
まさに軽石をつまんでいる感じ。
ココアロッシェの中身
一口食べて、思わず「おお！」と言ってしまったほど、
ガッツリココア♥
ロッシェって信じられないくらいお砂糖入るじゃないですか？
だから、純ココアを大匙一杯入れただけなのに、しかもマーブルで薄まっているはずなのに、
驚くほどリッチなココア、いや、ショコラ！
プレーンのロッシェよりもバカスカ食べられちゃいそうなのは、
ちょっと危険（笑）
だから友チョコ用（ばらまき用）にするのがおすすめです＾＾
くれぐれも、天板1枚ぶんを自分ひとりで食べないように！！
砂糖を食べているようなものです（笑）
フリじゃないですよ！笑
2粒くらいを、コーヒーと一緒にいただくと最高に幸せです＾＾＊ぜひ
ちなみに、純ココアのまとめ買いでおすすめなのはこちら↓↓↓
店頭で買うと400円近くしますもんね。100gちょっとで。
これは1㎏でお買い得ですね♪
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いつもありがとうございます＾＾
明日もよい1日をお過ごしください！
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どれも美味しくておすすめです♪（＊＾＾＊）ノ