酵母
自家製ほうれん草酵母の作り方♪栄養満点野菜酵母のパン！
| 2017年11月25日
畑の初物ほうれん草をたっぷり使って、ほうれん草酵母を作りました！濃いぃ野菜のエキスで作る酵母のパンは、栄養満点大人の味！シンプルなリュスティックでいただきましたよ♪
続きを読む
タグ: おすすめ酵母
酵母
ロメインレタス酵母の作り方♪葉野菜酵母はキムチっぽい発酵臭？
| 2017年10月22日
ロメインレタスってご存知ですか？シャキシャキ感が癖になる元気な葉野菜なのですが、今回はそのロメインレタスで酵母を起こしました！葉野菜酵母のなじみ深い発酵臭に胸キュンです＾＾
続きを読む
酵母
バジル酵母の作り方！香りはじけるハードパンはいかが？
| 2017年9月25日
超イチオシ酵母、バジル酵母をご紹介します！作り方もとっても簡単＾＾ ハード系パンにあまりにも合う！美味しくて優秀な酵母です！ぜひ！
続きを読む
酵母
スイカ酵母の作り方と掛け継のやり方！元気で優秀な酵母液種！
| 2017年8月26日
今日は夏の風物詩、スイカを使った酵母の作り方と、具体的な「掛け継方法」についてご紹介いたします！この夏、存分に楽しませてもらった優秀酵母です！スイカが残っている方、ぜひ！
続きを読む
酵母
ヨーグルト酵母の作り方と完成の見極め方のコツ！
| 2017年8月25日
１年中手に入るみんな大好きヨーグルトを使って、とっておきの優秀酵母「ヨーグルト酵母」を作ってみませんか？酵母完成の見極めのコツを押さえれば、ふわふわ美味しい優しいパンが焼けちゃいます！
続きを読む