作者別: こびと

酵素について関心のある方へ。酵素が体にどういいのか、酵素と酵母はどう違うのかなどを分かりやすくご紹介します！体の内側からキレイに・元気になれるベルタのこうじ生酵素を激安で始める方法もご紹介！

毎月のジム代、ヨガ代、エアロビ代……。無駄にしていませんか？それならもっと合理的なダイエットサポートに投資した方が健康にもダイエットにもメリットが多いです！酵母は死んだ酵母も生きてる酵母も役に立つって知ってましたか？酵母効果を検証しましょう！

パン生地の発酵の見極め、なかなか難しいですよね。以前に過発酵の見極め方についてご紹介しましたが、今回は「発酵不足にすると、どんなパンが出来上がるのか」についてと、その原因と対処法についてまとめました！

横浜パンのフェスが開催される赤レンガ倉庫から、夕飯の中華街コース。そのコース上には、なんと、行かなきゃ損！というほどたくさんの高評価パン屋さんが密集していました！余裕を持って、どれか1つでも寄れるようにチェックしてみましょう！