レシピ
自家製天然酵母のフォカッチャレシピ！砂糖なし＆型で可愛く焼く！
| 2018年5月16日
ついに自家製酵母で納得のいくフォカッチャのレシピを完成させました！僕らしいシンプルな材料構成になっております＾＾ 砂糖なしの酵母のフォカッチャ、ぜひ焼いてみてください＾＾ノ
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最新記事
レシピ
ふすまあんぱんのレシピと包む系丸パンをきれいに丸くする方法
| 2018年5月11日
ふすまを使ったほっこりおいしいあんぱんのレシピです＾＾ 包む系のパンをきれいに丸く包むコツも載せています。ほっこり滋味深い健康あんぱん、手づくりしませんか？
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ダイエット・健康・美容
酵素は体にどういいの？体の内側から変える！こうじ生酵素を激安で得る方法！
| 2018年3月25日
酵素について関心のある方へ。酵素が体にどういいのか、酵素と酵母はどう違うのかなどを分かりやすくご紹介します！体の内側からキレイに・元気になれるベルタのこうじ生酵素を激安で始める方法もご紹介！
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お店
衝撃の横浜元町ブラフベーカリー…パンってこんなに美味しかったのか！
| 2018年3月13日
横浜・元町の高評価ベーカリー「ブラフベーカリー」。衝撃的なおいしさのパンを売る、素敵なパン屋さんでした。本当は教えたくないんだけど、読者の皆さんに感謝を込めて、最高のパン屋さん教えちゃいます＾＾
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ダイエット・健康・美容
酵母って体にいいの？健康やダイエットに本当に効果があるのか検証！
| 2018年3月5日
毎月のジム代、ヨガ代、エアロビ代……。無駄にしていませんか？それならもっと合理的なダイエットサポートに投資した方が健康にもダイエットにもメリットが多いです！酵母は死んだ酵母も生きてる酵母も役に立つって知ってましたか？酵母効果を検証しましょう！
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お店
【速報】パンのフェス2018、このパン食べてみて！（こびとのおすすめ）
| 2018年3月2日
パンのフェス2018で食べたパンのうち、個人的にすっごくおすすめしたいパンをご紹介します！参考にしてください＾＾
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パン作り
発酵不足だとパンはどうなる？原因と対処法を知って失敗を回避！
| 2018年2月28日
パン生地の発酵の見極め、なかなか難しいですよね。以前に過発酵の見極め方についてご紹介しましたが、今回は「発酵不足にすると、どんなパンが出来上がるのか」についてと、その原因と対処法についてまとめました！
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パン作り
パン作りのプロの打ち粉とは？振りすぎ注意！正しい量は？
| 2018年2月27日
パン作りのプロの打ち粉は、量とタイミングが全然違った！！！おうちでのパン作りをもっとスキルアップさせるために、プロの打ち粉を参考に、正しい量や役割について考えてみました。
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お店
横浜赤レンガ倉庫から中華街へ行く道のおすすめ高評価パン屋さん5選！
| 2018年2月27日
横浜パンのフェスが開催される赤レンガ倉庫から、夕飯の中華街コース。そのコース上には、なんと、行かなきゃ損！というほどたくさんの高評価パン屋さんが密集していました！余裕を持って、どれか1つでも寄れるようにチェックしてみましょう！
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お店
郡山発！クリームボックスがファミマで買える?!絶品なのに作り方も簡単！
| 2018年2月27日
ファミマであの！クリームボックスを発見！！食べてみて感激。めっちゃ美味しい～～～～！！！作り方も簡単なことが分かったので、ぜひ皆さんも作ってみて！
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